스테인레스1 주방용 스테인레스 어떤게 답인가? 계열을 분류하는 기준은 화학성분상,금속조직상의 분류 등이 있는데 이런건 너무 어려우니 간단하게 소개하도록 하겠습니다. 200: 니켈 소량 함유, 주로 저가형 제품에 사용. 녹이 쉽게 발생 304: 크롬 니켈이 18:10의 비율로 들어간 제품 니켈의 비율이 높을수록 부식에 강합니다. 316: 니켈이 304보다 많이 들어가며 몰리브덴이란 성분이 추가되어 염분에 대한 부식을 견딜 수 있습니다. 430: 자성이 있는 소재. 인덕션용 제품 겉표면에 많이 사용합니다. 일반적인 주방용품엔 304 계열을 많이 쓰는데 요즘은 316 계열도 꽤 보입니다. 두 계열의 차이는 니켈 함유량인데 니켈은 비싼 소재이다보니 상대적으로 316계열의 가격이 고가입니다. 추가로 중국산 304와 316은 수입해서 검사해보면 불순물이 좀 있.. 2024. 1. 5. 이전 1 다음 반응형
