건강17 코로나19 악몽 재현 코로나19 악몽 재현… 美 당국 "여름철 재확산 주시"김노향 기자 님의 스토리 ./사진=이미지투데이© 제공: 머니S 미국 보건당국은 코로나19 바이러스가 아직까지 낮은 수준을 유지하고 있지만 여름으로 접어들며 재확산의 가능성을 주시하고 있다고 밝혔다미국 보건당국이 2020년 시작된 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 재확산을 우려했다.미국 질병통제예방센터(CDC)는 17일(현지시각)응급실 방문 환자의 데이터를 분석한 결과 12개 주에서 코로나19 감염이 늘어난 것으로 보인다고 밝혔다.CDC 데이터에 따르면 코로나19 바이러스는 서부지역 하수구에서 증가해알래스카와 캘리포니아, 애리조나, 워싱턴, 오리건주 등에 다수 분포했다.동부에선 워싱턴 D.C와 플로리다, 뉴저지 등에서 코로나19 감염이 늘고 있.. 2024. 5. 21. 팔레오 다이어트(Paleo Diet) 팔레오 다이어트(Paleo Diet)는 구석기 다이어트(Paleolithic Diet)의 약자로약 250만년에서 1만년 전까지 지속된 구석기 시대우리 조상들의 식습관을 모방하는 것을 목표로 하는 다이어트 접근법이다.팔레오 다이어트의 배경이 되는 이론은우리 몸이 수렵 채집인 조상이 소비한 음식 유형에 가장 잘 적응하고현대 농업 및 가공 식품이 다양한 건강 문제에 기여할 수 있다는 믿음에 기초합니다.Paleo 이론에 대한 자세한 설명은 다음과 같습니다.진화론적 관점: 팔레오 다이어트 지지자들은 곡물, 유제품, 가공식품 등 농업 혁명 이후 도입된 많은 식품을 적절하게 소화하고 대사하도록 우리 몸이 진화하지 않았다고 주장합니다. 그들은 우리의 유전적 구성이 살코기, 생선, 과일, 야채, 견과류, 씨앗과 같이 구.. 2024. 5. 16. 맥주효모(beer yeast) 과학적으로 Saccharomyces cerevisiae로 알려진 맥주 효모는 양조 과정에서 중요한 성분이며맥주 생산에 몇 가지 필수적인 역할을 합니다.발효: 맥주 효모는 맥아 곡물의 설탕이 알코올과 이산화탄소로 전환되는 과정인 발효를 담당합니다. 효모는 맥아즙(맥아보리를 으깨서 추출한 액체)에 존재하는 당분을 대사하고 부산물로 에탄올(알코올)과 이산화탄소를 생성합니다. 이 과정은 맥주의 알코올 함량과 탄산화를 생성하는 데 필수적입니다.맛 개발: 효모는 맥주의 맛 프로필에 크게 기여합니다. 발효 중에 효모는 에스테르, 페놀, 고급 알코올을 비롯한 다양한 화합물을 생성하여 최종 제품의 향과 맛에 영향을 미칩니다. 다양한 종류의 효모는 과일향과 매운맛부터 흙향과 꽃향기에 이르기까지 독특한 맛을 낼 수 있어 다.. 2024. 5. 11. Automatic Brewing Syndrome (ABS)/자동양조증후군 "자동 양조 증후군" 또는 "장 발효 증후군"으로도 알려진 "자동 양조 증후군"(ABS)은소화 시스템이 음식에서 소비되는 탄수화물의 발효를 통해 에탄올(알코올)을 생성하는 드문 의학적 상태입니다.이 과정은 일반적으로 효모나 박테리아의 과증식으로 인해 장, 주로 소장에서 발생합니다.ABS가 나타나는 방식과 관련 요인에 대한 자세한 분석은 다음과 같습니다.소화 발효: 건강한 소화 시스템에서 탄수화물의 분해는 주로 효소 작용을 통해 발생하며, 이로 인해 포도당과 같은 단순한 당이 생성되어 혈류로 흡수됩니다. 그러나 ABS에서는 효모나 Saccharomyces cerevisiae 또는 Candida albicans와 같은 박테리아와 같은 특정 미생물이 이러한 탄수화물을 직접 에탄올로 발효시킵니다.증상: ABS의.. 2024. 5. 6. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
