폴리페놀2 코코아 추출물, 음식 잘 못 먹는 노인 ’인지 개선‘에 효과 코코아 추출물, 음식 잘 못 먹는 노인 ’인지 개선‘에 효과 2023.12.08 15:45 미국 의료기관 공동연구 카카오 열매와 초콜릿, 코코아 이미지. WS Studio/게티이미지뱅크 제공. 나이가 들면 치아와 잇몸이 약해지고 턱과 목의 근육 기능이 떨어지며 소화기능이 약해져 식사량이 줄어드는 경향을 보인다. 이로 인해 충분한 영양을 공급하지 못하면 뇌 기능도 저하될 수 있는데, 코코아 추출물이 뇌의 인지 기능 개선에 도움이 될 것으로 보인다. 미국의료기관 메스 제너럴 브리검, 매사추세츠종합병원, 브리검여성병원 연구팀은 식사를 제대로 하지 못하는 노인들에게 코코아 추출물을 보충제로 제공하자 인지기능에 긍정적인 변화가 나타난 연구결과를 미국 ‘임상영양저널'에 7일 공개했다. 코코아 추출물이 인지기능에 잠.. 2024. 2. 4. 식물성 단백질 먹는 여성, 건강하게 늙는다 식물성 단백질 먹는 여성, 건강하게 늙는다 2024.01.22 15:23 미국 터프츠대 식물성 단백질을 많이 섭취하는 여성은 노년기 건강을 유지하기에 유리한 것으로 나타났다. 5PH/게티이미지뱅크 제공. 식물성 단백질이 풍부한 식단은 여성이 노화 과정에서 보다 건강한 생활을 할 수 있도록 돕는 것으로 나타났다. 폴리페놀 등 식물성 식품에 든 영양성분 때문일 것으로 분석된다. 안드레스 아르디손 코랫 미국 터프츠대 의대 연구원 연구팀이 ‘미국 임상영양학회저널’에 식물성 단백질을 많이 섭취하는 여성일수록 만성질환 등의 발병률이 감소한다는 논문을 17일 발표했다. 연구팀은 1984~2016년 여성 건강을 추적한 하버드대의 ‘간호사 건강 연구’를 기반으로 식단과 여성 건강 사이의 관계를 분석했다. 4만8000명 .. 2024. 1. 28. 이전 1 다음 반응형
